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Copos de Metal
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Chá de Tulsi
14,90 €
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Címbalos
14,90 €

Brevemente - CURSO DE COZINHA AYURVÉDICA

 1º Curso de Cozinha Ayurvédica na Madeira

Programa

 

1ª Sessão - 31 de Maio 2014  - História da Ayurveda. Introdução geral à Cozinha Ayurvédica. Os cinco Pancha Maha Bhoota (5 elementos): Céu, ar, fogo, água e terra.

2ª Sessão - 7 de Junho 2014 - A teoria dos 3 doshas (Vata, Pitta e Kapha). A influência dos cinco elementos (céu, ar, fogo, água e terra) na nossa natureza e a sua correlação com os doshas.Teste dos doshas.

3ª Sessão - 21 de Junho 2014 Vata: Tipos de Vata, natureza, qualidades e funções; melhor ementa para a saúde de Vata.

4ª Sessão - 28 de Junho 2014  Pita: Tipos de Pita, natureza, qualidades e funções; tendências alimentares de equilíbrio para Pita.

5ª Sessão - 5 de Julho 2014 Kapha: Tipos de Kapha, natureza, qualidades e funções; o que deve ingerir Kapha ?

6ª Sessão - 12 de Julho 2014 Alimentos sátvicos, rajásicos e tamásicos. Os seis sabores ou rasas (doce, amargo, salgado, ácido, adstringente e picante ou pungente) e o seu equilíbrio de acordo com cada dosha. 

7 Sessão - 19 de Julho 2014 Processo digestivo de acordo com a Ayurveda; o fogo digestivo e os seus tipos; alimentoscompatíveis e incompatíveis segundo a Ayurveda.


HORÁRIO: 10h00 às 14h30

LOCAL: Rua da Palmeira de Baixo nº 5, Santa Cruz (Próximo do Aquaparque)

ORGANIZAÇÃO: www.madeirasaudavel.com

CONDIÇÕES DAS AULAS:

As aulas iniciam com uma apresentação teórica e distribuição aos participantes das receitas a confecionar no dia.           

Segue-se a preparação de um almoço Ayurvédico, o qual será elaborado pela formadora em colaboração com os formandos. A ementa inclui primeiro e segundo pratos e sobremesa.

Por fim, decorrerá um período de confraternização, degustação de sabores e partilha de experiências.

No final do curso será emitido um certificado de participação aos formandos.

 

Investimento: O investimento neste curso está  repartido em duas mensalidades de 100€ cada. A primeira mensalidade é paga até uma semana antes do curso, por transferência bancária, para o NIB 003507110000343120074 da CGD em nome de Maria João Jardim de Jesus. Depois é necessário enviar o comprovativo para   Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.  . A segunda mensalidade igualmente de 100€ deverá ser paga até à 4ª aula, igualmente por transferência bancária para o NIB referenciado, seguido do envio do respetivo comprovativo para o email indicado.

Total de horas de formação: No total serão cerca de 32h de formação. 

 

NOTAS:

1- Para garantir a sua inscrição no curso, preencha o Formulário de Inscrição, clicando em  Formulário de Inscrição. Abre-se uma nova página, preenche-a e depois de preenchida, submete-a para a MadeiraSaudavel, clicando no botão Enviar. Proceda depois à respetiva transferência bancária até uma semana antes do curso iniciar. 

2- As vagas são limitadas ao número máximo de 9 participantes.

3- Qualquer dúvida ou esclarecimento deve contactar a professora Maria João Jesus, por email, telefone ou através do site nos seguintes endereços:

Email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Telefone: 966 058 203 ou 911 034 344 ou 291 524 288

Link para contacto através do site: http://www.madeirasaudavel.com/loja/index.php/contato

 

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 Maria João Jesus (Miriam Nakita)

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