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Cardamomo Escuro

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Tempero característico das Índias.
Preço:
Preço de venda: 1,50 €
Descrição

O cardamomo é um tempero muito utilizado na culinária e na medicina tradicional asiática. De aroma intenso, gosto forte e levemente apimentado. Tem um efeito digestivo, antisséptico, laxativo, diurético e expetorante. Auxilia no tratamento das gripes e dos resfriados. Exerce um efeito calmante no aparelho digestivo, tratando a dispepsia e a gastrite. Na medicina indiana e chinesa, o cardamomo é usado para tratar problemas do aparelho digestivo, como sejam náuseas, vómitos e dores de estomago. É usado como anti-inflamatório e no tratamento do câncer do útero. No oriente ganhou a fama de afrodisíaco.

Utilização: Café, chá, pastelaria, doçaria, massas, peixe e carne.

Origem: Índia

Quantidade: 18 gramas

 

 

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