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A raíz de curcuma é de cor amarelada, muito utilizada na cozinha indiana. Também encontramos as raízes de cor branca, muito semelhantes a gengibre. O sabor de uma difere da outra. Enquanto a raíz de curcuma de cor amarela é mais adoçicada e menos intensa, a de cor branca é mais picante e intensa.
Os seus benefícios são:
1. Longevidade;
2. Imunidade;
3. Digestão;
4. Alzheimer
5. Antibiótico natural
6. Anti-inflamatório
7. Pele
8. Cura e prevenção do cancro
Em síntese: renova as células, fortalece o sistema imunitário, combate as infeções, previne o câncer, ajuda na cicatrização dos tecidos e prolonga a vida.
Utilização: Em todo o tipo de cozinhados, incluindo doces e salgados. Em tratamentos para a pele, leite dourado, aplicação de emplastres em zonas lesionadas.
Origem: Índia
Quantidade: 50 gramas
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